وصفات تقليدية

وصفة رقائق البطاطا الحلوة

وصفة رقائق البطاطا الحلوة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس
  • بطاطا حلوة

استخدم أداة حلزونية أو مندولين لتقطيع البطاطا الحلوة إلى شرائح سميكة ، ثم تتبيلها وخبزها في وجبة خفيفة لذيذة يستمتع بها جميع أفراد الأسرة!

15 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • الزيت أو رذاذ الطهي
  • 2 بطاطا حلوة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح متبل أو أكثر حسب الرغبة

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الوقت الإضافي: ١٠ دقائق للتبريد ›الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. دهن صواني خبز بالزيت أو رذاذ الطهي.
  2. اصنع قطعًا طوليًا في منتصف كل حبة بطاطا.
  3. قطّعي البطاطس إلى رقائق سميكة باستخدام مندولين أو ملحق التقطيع على آلة حلزونية. رتبي رقائق البطاطس على ورق الخبز. رش مع رذاذ الطبخ. يتبل كلا الجانبين بالملح المتبل.
  4. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تبدأ الحواف في التجعد ، من 20 إلى 25 دقيقة. يتبل بالمزيد من الملح. اتركه يبرد حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.

نصيحة:

جرب بخاخ زيت جوز الهند أو زيت الأفوكادو.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(7)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

بواسطة مولي

07-26-16 ~ لذيذ! ليس لدي جهاز حلزوني به مرفقات ، لذلك استخدمت مندولين لتقطيع البطاطا الحلوة. لقد أحببت طعم هذه وسهولة صنعها. استغرق المنجم حوالي 30 دقيقة من وقت الخبز قبل الراحة / التبريد لمدة 10 دقائق. وصفة رائعة سأستخدمها مرة أخرى! شكرا CCM لتقاسم الوصفة الخاصة بك. إنه حارس! -26 يوليو 2016

بواسطة كاليب ماتيس

استمروا في الجفاف ولم يصبحوا مقرمشين. لقد رفعت درجة الحرارة والوقت ولم أفعل شيئًا. لكنها كانت لا تزال جيدة. - 18 مايو 2018

بواسطة اندريا

أحب هذه! أنا أتبع حمية باليو ، لذلك استخدمت زيت جوز الهند المذاب بدلاً من الرش وقلبته مرة واحدة خلال عملية الطهي. يجب عليك مشاهدتها إذا لم تكن جميعها بنفس السماكة تمامًا ، وإلا فإن بعضها سيحترق ، لذلك قمت بإزالتها بمجرد أن بدأت تتحول إلى اللون البني. اتضح أنها مقرمشة تمامًا! سأقوم بعملها مرارًا وتكرارًا! -17 فبراير 2018


وصفة رقائق البطاطا الحلوة - الوصفات

وقت التحضير:5 دقائق

وقت الطبخ:15 دقيقة

يخدم:8 بالغين

سيحب الأطفال هذه الأشياء ويصنعون بديلاً رائعًا عن رقائق البطاطس لحفلة عيد الهالوين!

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 4
  2. قشري البطاطا الحلوة وقطعيها إلى شرائح رفيعة جدًا باستخدام تقطيع البطاطس أو سكين حاد
  3. ضعي شرائح البطاطا الحلوة في وعاء وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي
  4. احصل على تلك الأيدي الصغيرة لخلط شرائح البطاطا الحلوة والزيت النباتي
  5. ضعي رقائق القصدير على قاع صينية الخبز وضعي شرائح البطاطا الحلوة عليها
  6. تحمص في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح مقرمشة ثم قدمها

ما سوف تحتاجه

خدمة الاقتراحات

قدميها ساخنة أو باردة. أضف المزيد من النكهة إلى رقائق البطاطس الخاصة بك عن طريق رشها برفق بالبهارات قبل وضعها في الفرن

يتم تحليل جميع وصفاتنا من الناحية التغذوية من قبل فريق الخبراء لدينا.

1/8 الوصفة تحتوي على

& quot ؛ ليس فقط لعيد الهالوين ، ولكنه وجبة خفيفة رائعة لصندوق الغداء أيضًا! & quot


فكرة وجبة خفيفة لذيذة باليو

ستحب هذه الوصفة بشكل خاص إذا كانت جميع وجباتك الخفيفة المفضلة التي تستمتع بتناولها مالحة ومالحة. مزيج فائز من إكليل الجبل المجفف وملح البحر النقي يضمن أن رقائق البطاطا الحلوة هذه تحزم الكثير من النكهة ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها لجميع أنواع المناسبات ، من مشاهدة اللعبة بعد ظهر يوم الأحد البطيء إلى استضافة طهي خارج الحي .

الشيء الرئيسي الذي يجعل هذه الوصفة سهلة الاستخدام هو استخدام البطاطا الحلوة كمكون رئيسي بدلاً من البطاطا البيضاء. خذها مني (لقد كنت مدمنًا على البطاطا المهروسة لأطول فترة أتذكرها) ، البطاطا الحلوة بالفعل بديل رائع.


رقائق البطاطا الحلوة المجفف البسيط

لا تفهموني بشكل خاطئ & # 8212 أنا مغرم برقائق اللفت. فقط أسأل زوجي عن عشرات المرات التي أعلنت فيها & # 8220I & # 8217m صنع رقائق اللفت! & # 8221 وقد حصل & # 8217t على واحدة لأنني & # 8217m مشغول جدًا بالوقوف فوق المجفف كأنني شخص مجنون ، يدافع في فمي قبل أن يجفوا تمامًا.

ولكن بغض النظر عن مدى روعة رقائق اللفت بشكل مذهل ، فأنت في بعض الأحيان تريد فقط رقائق ، هل تعلم؟ مثل هذا النوع من الحقيبة (ولكن بدون كل الهراء السام المجنون المتضمن). أدخل المجفف رقائق البطاطا الحلوة.

سأبدأ هذه الوصفة بالقول أ) نعم ، أنت بحاجة إلى مندولين (ما لم تكن لديك القدرة على صنع شرائح رفيعة بجنون بسكين ، وفي هذه الحالة أحييك) وب) أنت بحاجة إلى مجفف (إلا إذا كنت & # 8217re قليهم على الموقد & # 8212 أو أي شيء & # 8212 لا أعرف. لم أختبرها & # 8217t). ولكن إذا قمت بتقطيع شرائح & # 8217em رقيقة جدًا وجففتها تمامًا ، فستكون بالتأكيد أكثر رقائق البطاطس غير البيضاء قرمشة ولذيذة على الإطلاق.

البطاطا الحلوة أقل في مؤشر نسبة السكر في الدم من البطاطا البيضاء (مما يعني أن نسبة السكر في الدم لديك & # 8217t ستصاب بالجنون وتسبب لك الغوص أولاً في كيس من Oreos). كما أنها مليئة بفيتامين أ. إذا كان الزيت الموجود في هذه الوصفة يسبب لك التوتر ، فلا داعي لتناول البطاطا الحلوة بالدهون من أجل الحصول على الفوائد الكاملة للبيتا كاروتين. الدهون الزائدة لذيذة ورائعة ولن تجعلك سميناً # 8217. اذن هناك.

ربما لا يجب أن أوصي بشيء من شأنه أن يجعل هؤلاء الأولاد السيئين متساويين أكثر تسبب الإدمان ، لكن طعمها مذهل مع كريم الكاجو الحامض الرائع هذا.

لم & # 8217t تسمعها مني.

رقائق البطاطا الحلوة المجفف

1 بطاطا حلوة مقشرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 1/2 ملعقة كبيرة تماري
1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف (أو حسب الرغبة & # 8212 قد يكون هذا حارًا جدًا بالنسبة للبعض لأن الجفاف يركز على الركلة!)

قطعي البطاطا الحلوة إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان باستخدام الماندولين.
تُضاف شرائح البطاطا الحلوة إلى وعاء متوسط ​​الحجم ويُضاف زيت الزيتون والتاماري وزيت السمسم والفلفل الحار. قم بتدليك المكونات في البطاطا الحلوة.
ضع شرائح البطاطا الحلوة على صواني المجفف.
جففه على نار عالية طوال الليل أو حتى يصبح مقرمشًا.

المزيد من الحكمة من خبرائنا

15 طريقة لاستخدام الراوند

موسم الراوند قصير ، وهذا يجعلنا نقدر هذه الخضار اللاذعة أكثر. في كل ربيع ، نتطلع إلى الطهي والخبز باستخدام & # 8230

أفضل 20 وصفة فطيرة خالية من الغلوتين

هناك الكثير لتحبه في وصفات الكعك الخالية من الغلوتين. إنها & # 8217 هي تجربة حسية كاملة - الروائح الدافئة والمنزلية التي تغمر مطبخك لأنها & # 8230

ألواح الشوفان بالشوكولاتة واللوز من كتاب دولا للطبخ

عندما جلست لكتابة كتاب طبخ للأمهات الحوامل والجدد ، كنت أعرف شيئًا واحدًا مؤكدًا: يجب أن يحتوي على وجبات خفيفة. الكثير من & # 8230

21 أفضل وصفات الهليون

في العديد من الأماكن حول العالم ، يعتبر الهليون مكونًا يشير إلى فصل الربيع. عندما يزرع الهليون في محلات البقالة والأسواق ، نعرف & # 8230

10 طرق لاستخدام الحمص

الحمص ، أو حبوب الحمص ، عنصر شائع في العديد من المأكولات حول العالم. مع نكهة خفيفة وملمس زبداني ، هناك العديد من & # 8230

دليل تغذية الطهي لوصفات الخروب والخروب

منتجات الخروب تعود إلى الظهور. اعتبر ذات مرة مجال الهيبيين غريب الأطوار في الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي ، وتقليد شاحب للشوكولاتة والخروب & # 8230

3 ردود على & ldquo رقائق البطاطا الحلوة Dehydrator بسيطة و rdquo

وصفة رائعة! أقوم بتقطيع البطاطا الحلوة إلى شرائح ، وغطيتها بزيت الزيتون وملح البحر ، وأخبز عند 350 * لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، وتقليبها لمدة 20 دقيقة. إذا قمت بتقطيعها إلى شرائح رفيعة إلى حد ما ، فلا حاجة إلى الماندولين ، فإنها تصبح مقرمشة. حتى لو لم يحصلوا على مقرمش فائق ، لا يزالون لذيذين! أردت فقط إخبار الناس بالقيام بذلك حتى لو لم يكن لديك مجفف. شكرا على النصائح لإضفاء البهارات عليها. سأحاول!

سوبر لذيذ وبالتأكيد الادمان! أنا فضولي & # 8217m- هل تخرج رقائقك خفيفة ومقرمشة أم صلبة ومقرمشة؟ لقد استخدمت مندولين حتى أتمكن من & # 8217t جعلها أرق بكثير ولكني أرغب في إيجاد طريقة لجعلها أخف قليلاً إذا كان لديك أي اقتراحات.

اشتريت مؤخرًا مجففًا وكان أول شيء فعلته هو صنع رقائق البطاطا الحلوة. كانوا غير صالحين للأكل! أنا ببساطة قمت بتقطيعهم وتجفيفهم. شكرا لك على هذه الوصفة وتوقيتك. سأحاول صنعهم مرة أخرى!


رقائق البطاطا الحلوة المخبوزة

البطاطا الحلوة هي واحدة من الخضار المفضلة لدي وأنا أتناولها كثيرًا. المكافأة اللطيفة عنهم هي أنهم يتمتعون بصحة جيدة أيضًا ، أفضل بكثير بالنسبة لنا من تناول البطاطس العادية (والتي يجب أن أعترف أنني أحبها أيضًا).

هذه وصفة بسيطة للغاية كما ترون من قائمة المكونات. يأخذ البطاطا الحلوة البسيطة ويزيدها بقليل من زيت الزيتون وملح البحر. إنه & # 8217s بسيط وصحي ورائع.

فيما يلي نسخة مختصرة من الفوائد الصحية الطبيعية للبطاطا الحلوة # 8217:

تحتوي البطاطا الحلوة على ضعف كمية الألياف الموجودة في البطاطس البيضاء. فهي صحية للقلب وتحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ب 6 والبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على المنغنيز الذي يساعد الجسم على استقلاب الكربوهيدرات وغني بفيتامينات C و E وبيتا كاروتين ، وهو مضاد مهم للأكسدة. لذا ، قم بتبديل البطاطس البيضاء في كثير من الأحيان لهذه الجمال البرتقالي وقم بسهولة بتحسين ملفك الصحي.


شجرة التنوب يأكل / كريستينا فاني

يُسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. تُطلى صينية خبز كبيرة برذاذ الطهي.

شجرة التنوب يأكل / كريستينا فاني

في وعاء كبير ، اخلطي شرائح البطاطس مع زيت الزيتون والملح حتى تتغطى بالتساوي. انشر شرائح البطاطس في طبقة واحدة على صينية الخبز المعدة.

شجرة التنوب يأكل / كريستينا فاني

ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى تصبح الرقائق ذات لون ذهبي فاتح جدًا وتبدو مقرمشة. انتبه جيدًا للبطاطس للتأكد من أنها ليست بنية اللون أو تُفرط في طهيها.

شجرة التنوب يأكل / كريستينا فاني

اترك الرقائق لتبرد تمامًا. خدمة والتمتع بها.

شجرة التنوب يأكل / كريستينا فاني

ما هي أصح رقائق البطاطس؟

في حين أن الرقائق المخبوزة ليست دائمًا صحية بشكل كبير من الصنف المقلية ، إلا أن هذه الوصفة بالذات تحتوي على أقل من عُشر محتوى الدهون في رقائق البطاطس التقليدية. إذا كان لديك مقلاة هوائية ، يمكنك تقطيع الدهون بشكل أكبر باستخدام مقلاة هوائية برقائق البطاطس ، والتي تستخدم فقط 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت لكل 1 رطل من البطاطس.

لماذا تحترق شيبسي؟

يمكن أن يكون هناك عدة أسباب. يمكن أن يؤثر كل من الارتفاع والفرن الخاص بك ونوع البطاطس التي تستخدمها ومدى تقطيعها على وقت الطهي. من المهم أن يتم تقطيع جميع رقائق البطاطس بشكل متساوٍ قدر الإمكان ، للتأكد من أن بعضها لا يحترق بينما لا يزال البعض الآخر يطبخ. تحتوي بطاطس روسيت على نسبة عالية من النشا (أقل من ذلك بقليل في يوكون جولدز) ، وهذا بالضبط ما يجعلها تحصل على اللون البني الذهبي الذي يعد مثاليًا لرقائق البطاطس. ومع ذلك ، فإن هذه الجودة نفسها هي التي تجعلها تحترق بسرعة في نهاية عملية الطهي. سيساعدك نقع البطاطس في حمام ماء بارد مسبقًا لأنه يزيل بعض النشا السطحي الذي يتحول إلى اللون البني. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تحضرين فيها هذه الوصفة ، اخبز رقائق البطاطس على الرف العلوي ، وراقبها بعناية. افحصها بعد حوالي 15 دقيقة ثم كل ثلاث دقائق بعد ذلك (من الناحية المثالية من خلال نافذة الفرن ، وليس بفتح الباب والسماح للحرارة بالخروج).

لماذا رقائق بلدي محلية الصنع مندي؟

يمكن أن يكون هناك عدد قليل من المذنبين. قد يؤدي عدم تربيت البطاطس إلى التجفيف تمامًا قبل وضعها في الفرن إلى تبخيرها جزئيًا بدلاً من خبزها. يمكن القول أن هذه هي أهم خطوة في ضمان رقائق البطاطس المقرمشة. إذا تم ضبط درجة حرارة الفرن على درجة منخفضة جدًا (تتأثر بالارتفاع وخصوصيات الفرن الخاص بك) ، فلن تنضج البطاطس على النحو المنشود. وأخيرًا ، إذا وضعت الكثير من الزيت عليها أو قطعتها بشكل كثيف جدًا ، فقد تصبح رطبة أيضًا.

لماذا تنقع البطاطس في الماء قبل القلي؟

يساعد نقع شرائح البطاطس قبل الخبز على عدم احتراق الرقائق. يقوم بذلك عن طريق إزالة النشا السطحي الذي قد يصبح بنيًا بسرعة. من خلال السماح للبطاطس بالطهي لفترة أطول دون احتراق ، فإنها تضمن أيضًا الحصول على شريحة مقرمشة. في حين أن النقع ليس خطوة ضرورية ، فهو خطوة شائعة. عند القلي العميق للبطاطس ، يساعد نقع البطاطس أيضًا على منع البطاطس المقلية من الالتصاق ببعضها البعض.

كيف تخزن رقائق البطاطس محلية الصنع؟

دعهم يبردوا تمامًا - هذا أمر لا بد منه. خلاف ذلك ، ستؤدي الحرارة المتبخرة المتبقية إلى جعلها في النهاية رطبة أو لا معنى لها عند تخزينها. ضع رقائقك في وعاء محكم الغلق (كيس أو وعاء لتخزين الطعام) في مكان بارد ومظلم. درجة حرارة الغرفة جيدة التبريد ليست ضرورية. يجب أن تبقى جيدة لعدة أيام.


  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/8 ملعقة صغيرة حريف
  • 1 ملعقة كبيرة زيت كانولا
  • 4 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى أقراص بسماكة 1/2 بوصة
  • رذاذ الطبخ

سخني الفرن على حرارة 450 درجة.

في وعاء كبير ، اخلطي الفلفل الحلو والملح والفلفل والكايين. أضف الزيت. اخلطه بشوكة حتى تختفي الكتل.

أضف أقراص البطاطا الحلوة إلى الوعاء. قلبي حتى يتم تغطيتها من جميع الجوانب. قم بتغطية صينية الخبز برذاذ الطهي. ضعي البطاطا الحلوة في طبقة واحدة على الصاج. اخبزيها لمدة 15 دقيقة. اقلب الأقراص واخبزها حتى تصبح طرية ، حوالي 10-15 دقيقة أخرى.


رقائق تورتيلا البطاطا الحلوة (باليو)

2 مارس 2014 بواسطة Leanne Vogel 4 نوفمبر 2018

رقائق تورتيلا بطاطا حلوة محلية الصنع مصنوعة من البطاطا الحلوة والبصل وبذور الكتان. لا ذرة! لا حاجة إلى مجفف.

عندما اتخذت & # 8217 خيارًا صحيًا ومحبًا لنفسي ، يتم تشجيعي على تقديم المزيد منها & # 8230 لأنه يشعر بالرضا.

قوائم التسوق Keto ، والوصفات ، وأكثر! ابدأ الكيتو مع هذا الدليل المجاني المكون من 5 خطوات.

مثل ، الابتعاد عن صفيحي عندما يكون ممتلئًا ، قائلاً & # 8220no & # 8221 للطعام عندما لا أجوع بشكل شرعي ، أو فهم الطعام الذي يحتاجه جسدي للبقاء متغذياً.

إن أقوى ممارسة أستخدمها وأكثرها فاعلية للبقاء في تدفق الخيارات القائمة على الحب لنفسي هي العصائر والعصائر والتطهير. عندما ألاحظ أنني & # 8217m أعاني من صعوبة في اتخاذ خيارات صحية ، فإن الرغبة الشديدة في تناول الطعام في أعلى مستوياتها على الإطلاق ، أو أنني أستطيع فقط & # 8217t يبدو أنني أفهم ما يريده جسدي ، فأنا أقفز على التطهير أو أعد مجموعة من العصير الأخضر ، وإعادة المعايرة.

في غضون أيام ، أعود إلى تلك الاختيارات القائمة على الحب ، وأذهب بعيدًا.

هذه الممارسة ، المتمثلة في الرجوع خطوة إلى الوراء لإعادة الاتصال بجسدي ، قد غيرت الطريقة التي أتعامل بها مع حياتي.

لكن أكثر من ذلك؟ & # 8217s هو الحل الذي كنت أتمنى لو كنت أتمنى لو أنني حصلت عليه طوال تلك السنوات الماضية عندما كانت الرغبة الشديدة في تسري على حياتي ، كان جسدي يؤثر عليّ والطعام جعلني بائسة.

يتمثل أحد الجوانب الرئيسية في كتابي الجديد في التطهير بأمان. أريكم كيفية الاستعداد والنزول من ، عملية تطهير بطريقة تسمح لك بالحفاظ على الزخم بعيدًا بعد الانتهاء من البرنامج. لأننا جميعًا نريد أن نكون أكثر إصداراتنا صحة. نريد جميعًا أن يتم تشجيعنا على اتخاذ خيارات محبة ، والشعور بالإشراق ، والاهتزاز بالطاقة والتوهج ، من الداخل إلى الخارج.

وهكذا ، احتفالًا بالإطلاق ، سأشارك خلال الأسبوعين المقبلين مجموعة من الوصفات الجديدة التي تدعم الانتقال الآمن إلى برامج التطهير الجديدة الخاصة بي والخروج منها.

ما هي أفضل طريقة للانطلاق من التدوير (تقريبًا) على الأطعمة الخفيفة المفضلة للجميع # 8217s :: رقائق التورتيلا البطاطا الحلوة!


وصفات البطاطا الحلوة المليئة بالحيوية والمليئة بالخير

ليس هناك من ينكر كم نحب البطاطا الحلوة. سواء كانت مطبوخة في فلافل ، أو ممزوجة في حساء ، أو مخبوزة في الفرن ، فنحن معجبون بهذه النكهات اللذيذة. إنها متعددة الاستخدامات وتعمل بشكل رائع لتناول طعام الغداء والعشاء. ومن السهل جدًا صنعها (مثل الجدية). لذا ، إذا كنت تبحث عن بعض وصفات البطاطا الحلوة ذات المذاق الرائع ، فقد قمنا بتغطيتك.

الفلافل هو طبق شرق أوسطي تقليدي يُصنع عادةً من الحمص المطحون أو الفول. عادة ما تكون مقلية ولكن يمكن وضعها في الفرن أيضًا.

إذا كنت تبحث عن وصفة شوربة صحية ، فلا تنظر إلى أبعد من هذه النسخة الرائعة من البطاطا الحلوة والجزر. معبأة مليئة بالخضار ، سريعة التحضير ، وملء للغاية. ولا تتأخر عن تناول التفاح والعسل ، فهذان المكونان الأساسيان يمنحان الحساء حلاوة رائعة تشتد الحاجة إليها.

تعد إضافة البطاطا الحلوة إلى نظامك الغذائي عادة صحية يسهل عليك اكتسابها عندما تحاول تناول طعام صحي. المجموع سوبرفوود ، غني بفيتامين سي والألياف. يمكن القول إن خبزها بالكامل في الفرن هو أسهل طريقة لتحضيرها (إذا كنت تريد هل حقا مضغوطًا لوقت طويل ، يمكنك دائمًا الميكروويف البطاطا الحلوة الخاصة بك) ، مما يجعلها قاعدة مثالية لجميع أنواع الإضافات.

نحن نحب البطاطا المقلية الجيدة والمقرمشة. على الرغم من أن الصنف المخبوز بالفرن رائع ، إلا أن هذه المقلاة الهوائية تصبح أكثر هشاشة وتستغرق وقتًا أقل! مع الصلصة السرية المفضلة لدينا المكونة من 3 مكونات ، لا يمكننا التفكير في وجبة خفيفة أفضل.

خذ استراحة من الهرس وحوّل البطاطا الحلوة إلى هذا الحساء الحريري.

يتم تحميل هذه البطاطس المخبوزة مرتين بمكونات عشاء دجاج كامل.

هل هناك أي شيء مُرضٍ تمامًا عندما يكون الجو باردًا في الخارج أكثر من وعاء ضخم من الحساء على البخار ، يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع لفة مقرمشة بالزبدة؟ وهذه النسخة من القرع والبطاطا الحلوة صحية للغاية وسهلة التحضير.

إليك الطريقة السهلة والجبنة لتبديل طاجن البطاطا الحلوة.

يعتبر كاري الدجاج والبطاطا الحلوة من الأهداف الغذائية المطلقة للراحة. بفضل التوابل ، إنه عبق رائع ، وإضافة حليب جوز الهند يجعلها كريمية. عادةً ما تكون ممتلئة بالدهون على طول الطريق ، لكنني استخدمت حليب جوز الهند قليل الدسم هذه المرة لجعل الكاري أكثر صحة ، لكن هذا لا يؤثر مطلقًا على النكهة.

إذا كنت تحب البطاطا المقلية الحلوة ، فإن هذه البطاطا الحلوة المشوية ستصبح جانبك الصيفي المفضل الجديد. الفحم المدخن هو كل شيء. تأكد من تقطيع البطاطس إلى شرائح بسمك 2 سم للتأكد من طهيها بالكامل. هل يمكنك تقديمها مع الكاتشب؟ بالتأكيد. لكن ثق بنا ، سترغب في صنع الصلصة. مايونيز البيستو الذي يوضع على هذه البطاطا الحلوة مذهل. استخدمه على جميع الخضروات المشوية المفضلة لديك.


وصفة رقائق البطاطا الحلوة المخبوزة

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

1. اغسلي البطاطا الحلوة وافركيها ، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة جدًا - حوالي 1/8 & # 8243 جيد. تعتبر آلة تقطيع الماندولين أداة مفيدة هنا للرقائق الرقيقة جدًا والمتساوية.

ملحوظة: نظرًا لأننا نترك القشرة على الجلد ، فإنني أوصي باستخدام البطاطا الحلوة العضوية.

2. امزج مكونات الطلاء في وعاء الخلط: زيت الزيتون البكر الممتاز ، وملعقة صغيرة من البقدونس المجفف أو إكليل الجبل ، وملعقة صغيرة من الملح ، وملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور.

3. قلبي شرائح البطاطا الحلوة في الخليط ، واتركيها تنقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.

4. رتبي شرائح البطاطا الحلوة في طبقة واحدة على صينية خبز. أوصي بتبطين ورقة الخبز بساط سيليكون أو ورق زبدة.

5. اخبز لمدة 10 دقائق تقريبًا على كل جانب ، حتى يصبح مركز كل شريحة طريًا ، وتبدأ الحواف في أن تصبح هشّة.

6. اشويها لمدة دقيقة أو دقيقتين على كل جانب حتى تصبح الرقائق مقرمشة تمامًا!

ملحوظة: يمكن أن تحترق الرقائق بسرعة تحت الشواية ، لذا راقبها عن كثب.